Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок
+7 (495) 532-28-92
+7 (977) 802-35-68
Пн-Вс с 8.00 до 22.00
 
Новости
Сегодня по народному календарю - Сергей Капустник. На Сергея Капустника русские люди по обыкновению рубили капусту, заготавливая ее н...
С яблочным спасом, дорогие друзья! Покоя и радости, мира в семье, добра и здоровья! ...
Вступите в наш Instagram и получите скидку 5%
Какую домашнюю выпечку с доставкой вы хотели бы заказать?
Гарантии качества
гарантия качества
гарантия качества

Сергей Капустник
опубликовано: 12-10-2017

Сегодня по народному календарю - Сергей Капустник. 
На Сергея Капустника русские люди по обыкновению рубили капусту, заготавливая ее на зиму. Опытные хозяйки знали, что солить капусту нужно с первыми заморозками — не раньше, иначе она закиснет. Засолкой занимались всей семьей: дети чистили морковь и яблоки, старики их резали. Мужчины и женщины секли капусту, складывали в кадки, засыпали солью, добавляли морковь, яблоки, бруснику или клюкву. На капустном листе пекли вкусные лепешки. Когда тесто клали на лист, молились, чтобы зима прошла благополучно. На стол в этот день подавали и пирожки с капустой. На Сергея судили об установлении зимы. Если наступающей ночью выпадал первый снег, зиму ждали на Михайлов день, а если погода стояла ясной, то и три последующие недели должны были быть такими же. Наблюдали и за ветром: если он дул с севера — это предвещало холодную зиму, если с юга — теплую, если с запада — снежную.

Мы приготовим для вас на заказ пироги и пирожки с капустой необыкновенной вкусноты! 

 

                                                                                                                                                     пекарня "Пироги-пирожки"
                                                                                                                                                              pirogi-pirozhki.ru
                                                                                                                                                                 +7 (495) 532-28-92